紫外/可见光分光光度计原理

当白光通过一个棱镜或狭缝后，它会被分散成光谱。红色光的频率较低、能量较小，在频谱的一边，而频率较高、能量较大的紫色光，则在另外一边。在紫色光以外的部分，则进入到无形的电磁波辐射区，这里除了紫外光以外，还有其他形式的高能量光线，而且都是不可见的。紫外光辐射能够在你站在阳光下的时候，伤害你的皮肤。

光谱中的紫外光区域，根据 ISO 21348:2007 被划分为四个区间。近紫外光、中紫外光、远紫外光、与极紫外光。这四个区域是根据波长（即能量大小）来切割。近紫外光，简称NUV，是紫外光最接近可见光的一端。极紫外光，简称EUV。相对于NUV，它位于紫外光区域的另外一端，最靠近X射线的一端，而且是四个区间中能量最强的。而远紫外光（简称FUV）与中紫外光（简称MUV），则是位于其他两区间之间，这是最少被探索的区域。下表为四个紫外光区间以波长来定义的数值范围 (根据 ISO 21348:2007 国际标准)：

紫外光区间 波长范围 (10 nm - 400 nm)

极紫外光 EUV 10 nm - 121 nm

远紫外光 FUV 122 nm - 200 nm

中紫外光 MUV 200 nm - 300 nm

近紫外光 NUV 300 nm - 400nm

(注：光学可见光范围，380nm - 760nm

紫外-可见光谱法的辨识能力

紫外/可见光分光光度计利用可见光与紫外光辐射来分析物质的化学结构。分光光度计是一种特殊类型的光谱仪，它用来测量光的强度，而光的强度跟波长成比例。当紫外光照射在各种有机化合物时，这些化合物会吸收它。因此，你可以利用紫外/可见光分光光度计量测某种化合物，并由量测结果了解它的分子结构及相关资讯。

光谱仪的类型

紫外/可见光分光光度计分别有单光束与双光束两种。单光束分光光度计只有一个比色槽，因此实验组 (Treatment Group) 与对照组 (Control Group) 样本只能分两次进行量测。而双光束分光光度计，则可以让实验组与对照组同时被量测。双光束的 UV-Vis 分光光度计，具有更精准的量测结果，因为你不用在量测另外一组样本时，需要重新校正。

提供某个天体的速度以及其富含的元素资讯。在其他产业，紫外/可见光分光光度计也带来高科技的频谱分析方法。

比方在食品业，食品的品质与安全，对于消费者来说，是最重要的两个因素。对食品业者来说，失去这两项条件，轻则影响利润，重则严重影响商誉，甚至因而倒闭。除了色、香、味这些感官上的食品品质因素外，紫外光/可见光分光光度计能进一步协助业者，分析食品的化学、生物、微生物等等品质因素。以高标准的品管与生产流程控制，提高食品的保鲜期，并维持食品安全。

此外，在法医分析研究，或者医学、医药领域，因为紫外/可见光分光光度计，能够快速、简单第分析出物质的优点，也常常被应用在这些领域的研究上。

紫外光/可见光分光光度计的缺点

紫外可见光分光光度计因为仪器设计不良而产生的迷光 (Stray Light, 或称为杂散光) ，容易影响物质吸收光谱的量测精度。因为迷光会降低光度计的线性范围，并减少吸收度。此外，光谱仪与侦测器的电子电路设计品质，会影响杂讯 (noise) 耦合至信号的多寡，进而影响到量测的精度，并降低仪器的感度。